Insalada & Carpaccios

Ensaladas

GRANDE PLANCHA CHARCUTERIE FROMAGES GRANDE PLANCHA CHARCUTERIE FROMAGES

Jambon de Parme, mortadelle pistache, spianata, scamorza fumé, gorgonzola, cornichons, beurre

19,00 €

Ensalada CesarEnsalada Cesar

Salade, tomates fraîches, poulet croustillant épicé, croûtons aillés, œuf dur, sauce césar maison, copeaux de parmesan, ciboulette

16,50 €

Poke Bowl ItaliaPoke Bowl Italia

Pasta au pesto rouge et vert, tomates fraîches, burratina, avocat, saumon fumé, concombre, mangue rôtie, basilic, roquette, citron, graines de chia bio

17,00 €

Gratinado de milhojas de berenjena, mozzarella y ensalada (¡estilo nuevo!).Gratinado de milhojas de berenjena, mozzarella y ensalada (¡estilo nuevo!).

Jambon de Parme, melon (selon arrivage), artichauds, mortadelle pistache, burrata, roquette

19,50 €

Carpaccios

Carpaccio de Ternera BurrataCarpaccio de Ternera Burrata

Pesto, virutas de parmesano, bola entera de burrata, albahaca, tomates frescos, limón

18,00 €

Carpaccio de Alcachofas y TerneraCarpaccio de Alcachofas y Ternera

Alcachofas romanas, virutas de parmesano, pesto, bola de burrata, tomate fresco, limón

19,00 €

Postres Caseros

Panna Cotta casera con coulis de frutos rojosPanna Cotta casera con coulis de frutos rojos

8,50 €

Plato de Queso ItalianoPlato de Queso Italiano

Pecorino, gorgonzola, taleggio

10,00 €