Jambon de Parme, mortadelle pistache, spianata, scamorza fumé, gorgonzola, cornichons, beurre
Salade, tomates fraîches, poulet croustillant épicé, croûtons aillés, œuf dur, sauce césar maison, copeaux de parmesan, ciboulette
Pasta au pesto rouge et vert, tomates fraîches, burratina, avocat, saumon fumé, concombre, mangue rôtie, basilic, roquette, citron, graines de chia bio
Jambon de Parme, melon (selon arrivage), artichauds, mortadelle pistache, burrata, roquette
Pesto, virutas de parmesano, bola entera de burrata, albahaca, tomates frescos, limón
Alcachofas romanas, virutas de parmesano, pesto, bola de burrata, tomate fresco, limón
Pecorino, gorgonzola, taleggio
