crema agria, fior di latte, queso de cabra, miel, tomates confitados
Tomates, mozzarella
Tomate, mozzarella, jamón, champiñones
Tomate, mozzarella, jamón, yema de huevo
tomate, fior di latte, gorgonzola, queso de cabra
fior di latte, crème fraîche, jambon blanc, copeaux de parmesan, olives italiennes, crème de truffe et champignons, huile de truffe
Tomate, mozzarella, jamón de Parma (maduración de 26 meses en Italia), gorgonzola
Tomate, mozzarella, calabacín, pimientos, tomate cortado en cubitos, campeones, alcachofas
Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras, aceitunas italianas
Tomate, mozzarella, panceta, jamón, espiana picante, pimientos, huevo
Tomate, mozzarella fresca, merguez, boloñesa, cebollas, pimientos
Tomate, mozzarella, spianata picante, después de cocinar
Tomate, mozzarella, salmón ahumado, limón, crème fraîche
Tomate, mozzarella, atún, huevo, pimientos, aceitunas
(panée), sauce tomate maison, citron, pasta
Salsa arrabiatta, albahaca, tartar de tomate fresco, ají, ligeramente crema
Nata, coulis de tomate, limón, hierbas frescas
Yema de huevo, nata, panceta, virutas de parmesano
tomates, pignons de pin torréfiés, ricotta, basilic
Calabacín, berenjena y pimientos frescos marinados en aceite de oliva, pesto, tomates y cebollas conservados en balsámico, virutas de parmesano, mozzarella di burrata, alcachofas
Jambon de Parme, mortadelle pistache, spianata, scamorza fumé, gorgonzola, cornichons, beurre
Salade, tomates fraîches, poulet croustillant épicé, croûtons aillés, œuf dur, sauce césar maison, copeaux de parmesan, ciboulette
Pasta au pesto rouge et vert, tomates fraîches, burratina, avocat, saumon fumé, concombre, mangue rôtie, basilic, roquette, citron, graines de chia bio
Jambon de Parme, melon (selon arrivage), artichauds, mortadelle pistache, burrata, roquette
Pesto, virutas de parmesano, bola entera de burrata, albahaca, tomates frescos, limón
Alcachofas romanas, virutas de parmesano, pesto, bola de burrata, tomate fresco, limón
salade verte
fresas (fruta), helado de vainilla, crema batida
Nature, Sucre ou Crème fouettée
BABA AU RHUM fraises fraîches
