Jambon de Parme, mortadelle pistache, spianata, scamorza fumé, gorgonzola, cornichons, beurre
Salade, tomates fraîches, poulet croustillant épicé, croûtons aillés, œuf dur, sauce césar maison, copeaux de parmesan, ciboulette

Pasta au pesto rouge et vert, tomates fraîches, burratina, avocat, saumon fumé, concombre, mangue rôtie, basilic, roquette, citron, graines de chia bio

Jambon de Parme, melon (selon arrivage), artichauds, mortadelle pistache, burrata, roquette
Pesto, copeaux de parmesan, boule entière de burrata, basilic, tomates fraîches, citron

Artichauts à la romaine, copeaux de parmesan, pesto, boule de burrata, tomates fraîches, citron
